Spoun™ est une suite logicielle de type ERP, mise au service des professionnels des métiers de bouche (boulangers, patissiers, restaurateurs).

Elle a été entièrement conçue en étroite collaboration avec l'un de ces professionnels, sur le terrain au sein des équipes.

Elle s'adresse aux entreprises disposant de multiples points de vente, et d'un ou plusieurs laboratoires de production. Les modules fonctionnels qu'elle offre permettant à ces professionnels d'adresser leurs besoins opérationnels et stratégiques.

Son périmètre d'action couvre toute la chaîne opérationnelle de l'entreprise, depuis l'importation des données fournisseurs (ingrédients & tarifs), jusqu'à l'interfaçage avec le logiciel de caisse (produits clients, tarifs, ventes).

De façon schématique et simplifiée, on peut résumer ce périmètre fonctionnel de Spoun™ à travers le flot d'étapes suivantes:

- Les ingrédients & tarifs fournisseurs sont importés par Spoun™
- Les laboratoires les utilisent pour constituer leurs recettes
- Les laboratoires instruisent les recettes à produire chaque jour
- Les points de vente passent et suivent leur commandes
- Les livreurs offre une traçabilité en photos
- Les factures sont éditées et validées à la fin du mois
- La direction peut visualiser les marges, pertes et ruptures de stocks
- Chaque fonction ou action proposée est sécurisée et personnalisée

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